Каталог документов NormaCS

ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия

ГОСТ Р 52196-2003 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС	034/2013 ТР ТС. О безопасности мяса и мясной продукции → Нормативы и стандарты (к 034/2013 ТР ТС)
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ → V Испытания и контроль → 4 Испытания и контроль продукции → 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности → 4.4.1 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Классификатор ISO	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → 67.120.10 Мясо и мясные продукты
Национальные стандарты	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → 67.120.10 Мясо и мясные продукты
Национальные стандарты по КГС	Последняя редакция → Н Пищевые и вкусовые продукты → Н1 Мясные и молочные продукты → Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия

ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Статус: Не действует - Заменен. ИУС 9-2012
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 28
Утвержден: Госстандарт России, 29.12.2003
Обозначение: ГОСТ Р 52196-2003
Наименование: Изделия колбасные вареные. Технические условия
Область применения: Стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Комментарий: Переиздание. Март 2009 г.
Ключевые слова: маркировка, упаковка, хранение, правила приемки, методы контроля, срок годности, пестициды, траспортирование, изделия колбасные вареные, колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, консистенция, вид на разрезе, массовая доля белка, жира, хлористого натрия, нитрата натрия, крахмала, токсичные элементы, антибиотики, радионуклиды.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов

Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ заменен на:

Показать легенду

ГОСТ Р 52196-2011

Документ рекомендован к использованию вместо:

Показать легенду

ГОСТ 23670-79

Документ ссылается на:

Показать легенду

На документ ссылаются:

Показать легенду

Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)

Загрузить lite-версию

Локальная lite-версия обновляется раз в месяц. Текущая версия содержит данные по состоянию на 1 ноября 2019 года. Объем дистрибутива 1800 Мб.
Сетевая демо-версия обновляется по мере поступления документов.