| Каталог документов NormaCS
ГОСТ Р 58161-2018 Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ Р 58161-2018 Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условияСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 9-2018 Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 19 Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 04.07.2018 Обозначение: ГОСТ Р 58161-2018 Наименование: Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия Ключевые слова: маркировка, упаковка, правила приемки, транспортирование и хранение, методы контроля, пищевая ценность, физико-химические показатели, органолептические показатели, хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, из смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки для детского питания, для детей дошкольного (от трех до шести лет) и школьного (от шести до 14 лет) возраста. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 10354-82 - Пленка полиэтиленовая. Технические условия ГОСТ 10444.12-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 108-76 - Какао-порошок. Технические условия ГОСТ 1129-93 - Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ 13511-2006 - Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия ГОСТ 14176-69 - Мука кукурузная. Технические условия ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов ГОСТ 16337-77 - Полиэтилен высокого давления. Технические условия ГОСТ 16599-71 - Ванилин. Технические условия ГОСТ 1723-2015 - Лук репчатый свежий для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 1724-85 - Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия ГОСТ 20477-86 - Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия ГОСТ 21094-75 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности ГОСТ 21149-93 - Хлопья овсяные. Технические условия ГОСТ 24557-89 - Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия ГОСТ 25832-89 - Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия ГОСТ 25951-83 - Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия ГОСТ 26574-2017 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 27572-2017 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 28432-90 - Картофель сушеный. Технические условия ГОСТ 28560-90 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия ГОСТ 29055-91 - Пряности. Кориандр. Технические условия ГОСТ 29056-91 - Пряности. Тмин. Технические условия ГОСТ 29138-91 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина) ГОСТ 29139-91 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина) ГОСТ 29140-91 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты) ГОСТ 29186-91 - Пектин. Технические условия ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30363-2013 - Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия ГОСТ 31453-2013 - Творог. Технические условия ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ 31645-2012 - Мука для продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 31712-2012 - Джемы. Общие технические условия ГОСТ 31746-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 31748-2012 - Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 31759-2012 - Масло рапсовое. Технические условия ГОСТ 31760-2012 - Масло соевое. Технические условия ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний ГОСТ 31934-2012 - Глютен пшеничный. Технические условия ГОСТ 32065-2013 - Овощи сушеные. Общие технические условия ГОСТ 32099-2013 - Повидло. Общие технические условия ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137 ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90 ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137 ГОСТ 32252-2013 - Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия ГОСТ 32284-2013 - Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия ГОСТ 32677-2014 - Изделия хлебобулочные. Термины и определения ГОСТ 32735-2014 - Продукты яичные жидкие охлажденные для детского питания. Технические условия ГОСТ 32856-2014 - Укроп свежий. Технические условия ГОСТ 32896-2014 - Фрукты сушеные. Общие технические условия ГОСТ 32924-2014 - Сливки питьевые для детского питания. Технические условия ГОСТ 32925-2014 - Кефир для детского питания. Технические условия ГОСТ 32927-2014 - Творог для детского питания. Технические условия ГОСТ 33222-2015 - Сахар белый. Технические условия ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ 33633-2015 - Масло сливочное для детского питания. Технические условия ГОСТ 33746-2016 - Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия ГОСТ 33772-2016 - Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ 33823-2016 - Фрукты быстрозамороженные. Общие технические условия ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ 33917-2016 - Патока крахмальная. Общие технические условия ГОСТ 33922-2016 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия ГОСТ 33958-2016 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия ГОСТ 34113-2017 - Варенье. Общие технические условия ГОСТ 34150-2017 - Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа ГОСТ 5550-74 - Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5667-65 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий ГОСТ 5668-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира ГОСТ 5669-96 - Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости ГОСТ 5670-96 - Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности ГОСТ 5672-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара ГОСТ 5698-51 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли ГОСТ 6882-88 - Виноград сушеный. Технические условия ГОСТ 7045-2017 - Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия ГОСТ 7967-2015 - Капуста краснокочанная свежая. Технические условия ГОСТ 7975-2013 - Тыква продовольственная свежая. Технические условия ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ 8227-56 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия ГОСТ EN 15850-2013 - Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием ГОСТ Р 51574-2018 - Соль пищевая. Общие технические условия ГОСТ Р 51650-2000 - Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка ГОСТ Р 51783-2001 - Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия ГОСТ Р 51808-2013 - Картофель продовольственный. Технические условия ГОСТ Р 52061-2003 - Солод ржаной сухой. Технические условия ГОСТ Р 52173-2003 - Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ Р 52809-2007 - Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия ГОСТ Р 52901-2007 - Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия ГОСТ Р 53496-2009 - Отруби пшеничные и ржаные диетические. Технические условия ГОСТ Р 54666-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия ГОСТ Р 54681-2011 - Консервы. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия ГОСТ Р 54683-2011 - Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия ГОСТ Р 54697-2011 - Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия ГОСТ Р 54731-2011 - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия ГОСТ Р 54845-2011 - Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия ГОСТ Р 55290-2012 - Крупа гречневая. Общие технические условия ГОСТ Р 55652-2013 - Лук зеленый свежий. Технические условия ГОСТ Р 55904-2013 - Петрушка свежая. Технические условия ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия МУК 4.1.2204-07 - Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии Приказ 381-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации Решение 299 - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Решение 299 - О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации
На документ ссылаются:
Показать легенду Приказ 3430 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукция пищевая специализированная" (ТК 036) Приказ 381-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 93 - О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. N 236
|