| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ 16367-86 Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
 ГОСТ 16367-86 Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. в части разделов: "Убой и переработка" - пунктов 1-38, 40-43; "Дефекты тушек птицы" - пунктов 44-54 (ИУС 4-2006)
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 9
Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 19.12.1986
Обозначение: ГОСТ 16367-86
Наименование: Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
Комментарий:
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 16367-86 на территории Российской Федерации прекращается с 01.01.2027 в части понятий пищевой продукции птицепереработки. Взамен с 01.01.2027 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 35369-2026 (Приказ Росстандарта от 15.07.2026 № 810-ст). Документ включен в доказательную базу технического регламента. см. "Примечания"
Издание с изменением № 1
Ключевые слова: термины, определения, птицеперерабатывающая промышленность.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ заменен на:
Показать легенду  ГОСТ 35369-2026 - Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду  ГОСТ Р 52313-2005 - Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
ГОСТ Р 52469-2005 - Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения
Взамен:
Показать легенду  ГОСТ 16367-70 - Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
Документ ссылается на:
Показать легенду
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 31467-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
ГОСТ 31470-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований
ГОСТ 31720-2012 - Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
ГОСТ 31930-2012 - Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги
ГОСТ 31931-2012 - Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
ГОСТ 31936-2012 - Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
 ГОСТ 34928-2023 - Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия
ГОСТ 35369-2026 - Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения
ГОСТ Р 51074-97 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
КМС 1286:2015 - Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
 Приказ 487-ст - Об утверждении национального стандарта
 Приказ 810-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 171 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
 Решение 188 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 СТБ 1945-2010 - Мясо птицы. Общие технические условия
СТБ 2247-2012 - Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
|