Каталог документов NormaCS

Поиск по каталогу:   
Реквизитный и полнотекстовый поиск документов доступен в lite-версии сетевого клиента NormaCS

ГОСТ 31523-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

ГОСТ 31523-2012 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС010/2011 ТР ТС. О безопасности машин и оборудования  Нормативы и стандарты (к ТР ТС 010/2011)
Нормативные документы по сваркеСварочные работы
Нормативные документы по сваркеОсновные материалы
Нормативные документы по сваркеСварочное оборудование
Нормативные документы по сваркеПерсонал по сварке
Нормативные документы по сваркеДокументация
Нормативные документы по сваркеНеразрушающий контроль
Нормативные документы по сваркеДефекты
Нормативные документы по сваркеСварочные работы  Напыление
Нормативные документы по сваркеОсновные материалы  Стали, чугуны
ПромЭкспертРАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ  V Испытания и контроль  4 Испытания и контроль продукции  4.13 Испытания и контроль продукции машиностроительной промышленности  4.13.2 Машины и оборудование специального назначения  4.13.2.5 Машины и оборудование для пищевой промышленности
Классификатор ISO67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности
Национальные стандарты67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности
Национальные стандарты по КГСПоследняя редакция  Г Машины, оборудование и инструмент  Г7 Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговли  Г73 Машины и оборудование для мукомольной, крупяной, комбикормовой, хлебопекарной, макаронной, дрожжевой промышленности и элеваторного хозяйства

 ГОСТ 31523-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

Статус: Действует - Введен впервые. ИУС 10-2013
Синонимы: EN 453:2000
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 46
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.11.2012
Обозначение: ГОСТ 31523-2012
Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия
Область применения: Стандарт устанавливает требования к конструкции, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене при конструировании и производстве тестомесильных машин с вместимостью вращающейся дежой до 0,6 м куб. (далее – машины). Стандарт распространяется на машины со съемными (подкатными) и несъемными дежами, предназначенные для замеса опары и теста при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Машины используют для обработки различных ингредиентов, в том числе муки, сахара, жира, соли, воды и других компонентов, при промышленном производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Риски, связанные с использованием этих машин в других отраслях промышленности, в настоящем стандарте не рассматриваются. Стандарт не распространяется на следующие машины: - планетарные смесители; - машины с непрерывной подачей ингредиентов; - смесители со стационарной вертикальной дежей; - опытные и испытуемые машины в процессе разработки; - бытовую технику; - устройства с автоматической загрузкой и разгрузкой.
Комментарий: Содержит требования EN 453:2000
Ключевые слова: требования безопасности, производство, опасная зона, опасности, методика испытаний, средняя наработка на отказ, легко очищаемые поверхности, объединенные поверхности, сопряженные поверхности, замешивание теста, тестомесильная машина, дежа, месильный орган, время останова, защитный механизм, потеря устойчивости, защита от пыли, наклоняющая дежа, пространство между дежей и станиной, механизм движения дежи, механизм передвижения/позиционирования и регулирования месильного органа, материалы и изделия контактирующие с пищевой средой.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ 31523-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов
Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Загрузить демо-версию

Загрузить lite-версию

Локальная lite-версия обновляется раз в месяц. Текущая версия содержит данные по состоянию на 1 ноября 2019 года. Объем дистрибутива 1800 Мб.
Сетевая демо-версия обновляется по мере поступления документов.
Каталог документов

Каталог документов

Copyright © 2004-2019 Нанософт Разработка
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru