| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ 6481-97 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условияСтатус: действует Изображение документа: присутствует Страниц в документе: 10 Утвержден: Госстандарт России, 18.09.1997 Область применения: Стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: - белуги Huso huso; - калуги Huso dauricus; - осетра: амурского Acipenser schrencki; куринского (персидского) Acipenser guldenstadti persicus; русского Acipenser guldenstadti; сибирского Acipenser baeri; - севрюги Acipenser stellatus; - шипа Acipenser nudiventris. Ключевые слова: технические требования, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, осетровые рыбы, балычные изделия, холодное копчение, обязательные требования, вяление. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 10444.15-75 - Консервы. Методы микробиологического анализа. Определение общего количества микроорганизмов подсчетом на чашках Петри
ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
ГОСТ 1168-86 - Рыба мороженая. Технические условия
ГОСТ 13356-84 - Ящики деревянные для продукции рыбной промышленности. Технические условия
ГОСТ 1341-97 - Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 13516-86 - Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия
ГОСТ 1368-2003 - Рыба. Длина и масса
ГОСТ 13830-91 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 1760-86 - Подпергамент. Технические условия
ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 20477-86 - Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ 23285-78 - Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
ГОСТ 24597-81 - Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 26663-85 - Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-86 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
ГОСТ 28805-90 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 29185-91 - Продукты пищевые. Методы выявления и определенияя количества сульфитредуцирующих клостридий
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30518-97 - Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 30519-97 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 3282-74 - Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
ГОСТ 3560-73 - Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 5981-88 - Банки металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 7630-96 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка
ГОСТ 7631-85 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний
ГОСТ 7636-55 - Рыбы, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия
ГОСТ 814-96 - Рыба охлажденная. Технические условия
ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия
ГОСТ 8756.18-70 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
ГОСТ 9347-74 - Картон прокладочный и уплотнительные прокладки из него. Технические условия
На документ ссылаются:
Показать легенду Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
Документ действует взамен:
Показать легенду ГОСТ 6481-82 - Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
|
 |