Каталог документов NormaCS

Поиск по каталогу:   
Реквизитный и полнотекстовый поиск документов доступен в lite-версии сетевого клиента NormaCS

Классификатор ISO  67  ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  67.100  Молоко и молочные продукты  67.100.10  Молоко и продукты из переработанного молока

Документы раздела 67.100.10  Молоко и продукты из переработанного молока

Показать легенду

      Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде
      Нормы расхода и предельно допустимых потерь сырья при производстве сгущенного молока с сахаром
      Поправка к ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
      Порядок пересчета норм расхода нормализованной смеси на молоко базисной жирности
      Технологическая инструкция по производству сгущенного молока (цельного) с сахаром
      Технологическая инструкция по производству сгущенного обезжиренного молока и пахты с сахаром
      Технологическая инструкция по производству сгущенного пастеризованного цельного и обезжиренного молока
      Технологическая инструкция по производству сгущенного с сахаром стерилизованного молока
      Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром
      Технологическая инструкция по производству сгущенного стерилизованного молока
      Технологическая инструкция по производству сгущенных сливок с сахаром
      Технологическая инструкция по производству сухих сливок с сахаром и без сахара
      Технологическая инструкция по производству сухого обезжиренного молока
      Технологическая инструкция по производству сухого солодового молока
      Технологическая инструкция по производству сухого цельного молока
      1219-75 - Определение остаточных количеств Севина в молоке и молочных продуктах методом газожидкостной хроматографии с детектором по захвату электронов
      1350-75 - Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в сырье для производства детских сухих молочных смесей
      2477-81 - Временные методические указания по определению байгона методом газожидкостной хроматографии в молоке
     ВСН 218-85 - Монтаж технологического оборудования предприятий мясо-молочной промышленности
     ВТУ НКММП 168-43 - Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное
     ВТУ НКММП 178-43 - Молоко солодовое сухое
     ВТУ НКММП 22 - Молоко сгущенное обезжиренное с сахаром
     ВТУ НКММП 308-46 - Молоко солодовое сгущенное с сахаром
     ВТУ НКММП 33 - Молоко коровье обезжиренное сухое
     ВТУ НКММП 60 - Молоко цельное и обезжиренное сгущенное пастеризованное
     ВТУ НКММП 64 - Сливки сгущенные с сахаром
     ГОСТ 10382-85 - Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
     ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
     ГОСТ 13264-70 - Молоко коровье. Требования при заготовках
     ГОСТ 13264-88 - Молоко коровье. Требования при закупках
     ГОСТ 13277-79 - Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
     ГОСТ 1349-41 - Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
     ГОСТ 1349-58 - Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
     ГОСТ 1349-85 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
     ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
     ГОСТ 17164-71 - Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
     ГОСТ 17626-81 - Казеин технический. Технические условия
     ГОСТ 1923-78 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
     ГОСТ 19881-74 - Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
     ГОСТ 22760-77 - Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
     ГОСТ 23327-78 - Молоко. Методы определения общего белка
     ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
     ГОСТ 23452-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
     ГОСТ 23452-79 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
     ГОСТ 23453-2014 - Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
     ГОСТ 23453-90 - Молоко. Методы определения количества соматических клеток
     ГОСТ 23454-2016 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
     ГОСТ 23454-79 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
     ГОСТ 23455-79 - Препарат "Мастоприм". Технические условия
     ГОСТ 23481-79 - Мясо птицы. Метод гистологического анализа
     ГОСТ 23621-79 - Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
     ГОСТ 23651-79 - Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
     ГОСТ 24065-80 - Молоко. Методы определения соды
     ГОСТ 24066-80 - Молоко. Метод определения аммиака
     ГОСТ 24067-80 - Молоко. Метод определения перекиси водорода
     ГОСТ 25101-2015 - Молоко. Метод определения точки замерзания
     ГОСТ 25101-82 - Молоко. Метод определения точки замерзания
     ГОСТ 25102-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
     ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
     ГОСТ 25179-90 - Молоко. Методы определения белка
     ГОСТ 25228-82 - Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
     ГОСТ 26754-85 - Молоко. Методы измерения температуры
     ГОСТ 26781-85 - Молоко. Метод измерения рН
     ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
     ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
     ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
     ГОСТ 27709-2015 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
     ГОСТ 27709-88 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
     ГОСТ 28283-2015 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
     ГОСТ 28283-89 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
     ГОСТ 2903-45 - Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром
     ГОСТ 2903-55 - Молоко цельное сгущенное с сахаром
     ГОСТ 2903-78 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 29245-91 - Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
     ГОСТ 29246-91 - Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
     ГОСТ 29247-91 - Консервы молочные. Методы определения жира
     ГОСТ 29248-91 - Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
     ГОСТ 30305.1-95 - Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
     ГОСТ 30305.2-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
     ГОСТ 30305.3-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
     ГОСТ 30305.4-95 - Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
     ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
     ГОСТ 30562-97 - Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
     ГОСТ 30625-98 - Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
     ГОСТ 30626-98 - Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
     ГОСТ 30627.1-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
     ГОСТ 30627.2-98 - Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
     ГОСТ 30627.3-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
     ГОСТ 30627.4-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
     ГОСТ 30627.5-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
     ГОСТ 30627.6-98 - Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
     ГОСТ 30637-99 - Молоко. Методы определения раскисления
     ГОСТ 30648.1-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
     ГОСТ 30648.2-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
     ГОСТ 30648.3-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
     ГОСТ 30648.4-99 - Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
     ГОСТ 30648.5-99 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
     ГОСТ 30648.6-99 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
     ГОСТ 30648.7-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
     ГОСТ 30705-2000 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
     ГОСТ 30706-2000 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
     ГОСТ 31086-2002 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
     ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия
     ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
     ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
     ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия
     ГОСТ 31453-2013 - Творог. Технические условия
     ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия
     ГОСТ 31455-2012 - Ряженка. Технические условия
     ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
     ГОСТ 31457-2012 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
     ГОСТ 31502-2012 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
     ГОСТ 31503-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
     ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ 31505-2012 - Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
     ГОСТ 31506-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
     ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
     ГОСТ 31584-2012 - Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
     ГОСТ 31633-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
     ГОСТ 31658-2012 - Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
     ГОСТ 31661-2012 - Простокваша мечниковская. Технические условия
     ГОСТ 31667-2012 - Варенец. Технические условия
     ГОСТ 31668-2012 - Ацидофилин. Технические условия
     ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
     ГОСТ 31688-2012 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 31689-2012 - Казеин. Технические условия
     ГОСТ 31702-2013 - Айран. Технические условия
     ГОСТ 31703-2012 - Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
     ГОСТ 31709-2012 - Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
     ГОСТ 31716-2012 - Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
     ГОСТ 31931-2012 - Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
     ГОСТ 31976-2012 - Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
     ГОСТ 31977-2012 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
     ГОСТ 31978-2012 - Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
     ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
     ГОСТ 31980-2012 - Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
     ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
     ГОСТ 32012-2012 - Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
     ГОСТ 32219-2013 - Молоко и молочные продукты. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков
     ГОСТ 32252-2013 - Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
     ГОСТ 32254-2013 - Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
     ГОСТ 32255-2013 - Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
     ГОСТ 32256-2013 - Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
     ГОСТ 32257-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
     ГОСТ 32258-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
     ГОСТ 32259-2013 - Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
     ГОСТ 32827-2014 - Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения миграции формальдегида
     ГОСТ 32828-2014 - Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения химической стойкости упаковки
     ГОСТ 32834-2022 - Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     ГОСТ 32892-2014 - Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
     ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
     ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
     ГОСТ 32916-2014 - Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
     ГОСТ 32923-2014 - Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
     ГОСТ 32924-2014 - Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32925-2014 - Кефир для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32926-2014 - Ацидофилин для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32927-2014 - Творог для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32928-2014 - Простокваша для детского питания. Технические условия
     ГОСТ 32929-2014 - Мороженое кисломолочное. Технические условия
     ГОСТ 32939-2014 - Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
     ГОСТ 32940-2014 - Молоко козье сырое. Технические условия
     ГОСТ 33478-2015 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
     ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
     ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
     ГОСТ 33500-2015 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
     ГОСТ 33526-2015 - Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ 33527-2015 - Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
     ГОСТ 33528-2015 - Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
     ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
     ГОСТ 33568-2015 - Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
     ГОСТ 33600-2015 - Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ 33601-2015 - Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
     ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
     ГОСТ 33920-2016 - Казеинаты пищевые. Технические условия
     ГОСТ 33921-2016 - Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
     ГОСТ 33922-2016 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
     ГОСТ 33923-2016 - Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 33924-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
     ГОСТ 33925-2016 - Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
     ГОСТ 33927-2016 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
     ГОСТ 33951-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
     ГОСТ 34048-2017 - Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
     ГОСТ 34254-2017 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
     ГОСТ 34255-2017 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
     ГОСТ 34304-2017 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
     ГОСТ 34312-2017 - Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
     ГОСТ 34352-2017 - Сыворотка молочная - сырье. Технические условия
     ГОСТ 34454-2018 - Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
     ГОСТ 34455-2018 - Продукция молочная. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
     ГОСТ 34472-2018 - Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности
     ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     ГОСТ 34535-2019 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     ГОСТ 34536-2019 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
     ГОСТ 34616-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
     ГОСТ 34617-2019 - Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия
     ГОСТ 34621-2019 - Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия
     ГОСТ 34967-2023 - Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии
     ГОСТ 35005-2023 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
     ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
     ГОСТ 3623-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
     ГОСТ 3623-56 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
     ГОСТ 3623-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
     ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
     ГОСТ 3625-84 - Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
     ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
     ГОСТ 3627-81 - Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
     ГОСТ 3628-78 - Молочные продукты. Методы определения сахара
     ГОСТ 3629-47 - Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)
     ГОСТ 4.30-71 - Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей
     ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
     ГОСТ 4771-55 - Молоко обезжиренное сгущенное с сахаром
     ГОСТ 4771-60 - Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 4937-49 - Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 4937-60 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические требования
     ГОСТ 4937-85 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
     ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
     ГОСТ 718-84 - Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
     ГОСТ 719-85 - Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
     ГОСТ 8218-89 - Молоко. Метод определения чистоты
     ГОСТ 8764-73 - Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
     ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
     ГОСТ ISO 11815-2015 - Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента
     ГОСТ ISO 12080-1-2016 - Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод
     ГОСТ ISO 12080-2-2016 - Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ ISO 12081-2013 - Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
     ГОСТ ISO 13366-1-2014 - Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 14377-2014 - Молоко сгущенное консервированное. Определение содержания олова. Метод атомной абсорбционной спектрометрии с применением графитовой печи
     ГОСТ ISO 14675-2014 - Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1
     ГОСТ ISO 14892-2016 - Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ ISO 15174-2014 - Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
     ГОСТ ISO 1736-2014 - Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 17678-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 23065-2015 - Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии
     ГОСТ ISO 27205-2013 - Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
     ГОСТ ISO 5537-2015 - Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 5765-1-2015 - Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
     ГОСТ ISO 5765-2-2016 - Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
     ГОСТ ISO 6091-2015 - Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012 - Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
     ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012 - Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
     ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
     ГОСТ Р 51196-2010 - Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
     ГОСТ Р 51196-98 - Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
     ГОСТ Р 51258-99 - Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
     ГОСТ Р 51259-99 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
     ГОСТ Р 51331-99 - Йогурты. Общие технические условия
     ГОСТ Р 51451-99 - Методика учета надоев коровьего молока
     ГОСТ Р 51452-99 - Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
     ГОСТ Р 51454-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
     ГОСТ Р 51455-99 - Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
     ГОСТ Р 51462-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
     ГОСТ Р 51463-99 - Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
     ГОСТ Р 51465-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
     ГОСТ Р 51466-99 - Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
     ГОСТ Р 51469-99 - Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
     ГОСТ Р 51470-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
     ГОСТ Р 51472-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
     ГОСТ Р 51473-99 - Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
     ГОСТ Р 51600-2000 - Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
     ГОСТ Р 51600-2010 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
     ГОСТ Р 51917-2002 - Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
     ГОСТ Р 51939-2002 - Молоко. Метод определения лактулозы
     ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
     ГОСТ Р 52054-2023 - Молоко коровье сырое. Технические условия
     ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
     ГОСТ Р 52091-2003 - Сливки питьевые. Технические условия
     ГОСТ Р 52092-2003 - Сметана. Технические условия
     ГОСТ Р 52093-2003 - Кефир. Технические условия
     ГОСТ Р 52094-2003 - Ряженка. Технические условия
     ГОСТ Р 52095-2003 - Простокваша. Технические условия
     ГОСТ Р 52096-2003 - Творог. Технические условия
     ГОСТ Р 52175-2003 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
     ГОСТ Р 52415-2005 - Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
     ГОСТ Р 52687-2006 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
     ГОСТ Р 52738-2007 - Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
     ГОСТ Р 52783-2007 - Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
     ГОСТ Р 52790-2007 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
     ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
     ГОСТ Р 52973-2008 - Молоко кобылье сырое. Технические условия
     ГОСТ Р 52974-2008 - Кумыс. Технические условия
     ГОСТ Р 52975-2008 - Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
     ГОСТ Р 53359-2009 - Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
     ГОСТ Р 53430-2009 - Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
     ГОСТ Р 53436-2009 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ Р 53438-2009 - Сыворотка молочная. Технические условия
     ГОСТ Р 53503-2009 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
     ГОСТ Р 53504-2009 - Творог зерненый. Технические условия
     ГОСТ Р 53505-2009 - Простокваша мечниковская. Технические условия
     ГОСТ Р 53506-2009 - Ацидофилин. Технические условия
     ГОСТ Р 53507-2009 - Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
     ГОСТ Р 53508-2009 - Варенец. Технические условия
     ГОСТ Р 53592-2009 - Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
     ГОСТ Р 53666-2009 - Масса творожная «Особая». Технические условия
     ГОСТ Р 53667-2009 - Казеин. Технические условия
     ГОСТ Р 53668-2009 - Айран. Технические условия
     ГОСТ Р 53749-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
     ГОСТ Р 53750-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
     ГОСТ Р 53751-2009 - Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
     ГОСТ Р 53752-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ Р 53753-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
     ГОСТ Р 53761-2009 - Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
     ГОСТ Р 53774-2010 - Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
     ГОСТ Р 53853-2010 - Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
     ГОСТ Р 53914-2010 - Напиток молочный. Технические условия
     ГОСТ Р 53946-2010 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
     ГОСТ Р 53947-2010 - Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
     ГОСТ Р 53948-2010 - Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
     ГОСТ Р 53951-2010 - Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
     ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
     ГОСТ Р 54074-2010 - Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
     ГОСТ Р 54075-2010 - Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
     ГОСТ Р 54077-2010 - Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
     ГОСТ Р 54339-2011 - Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
     ГОСТ Р 54340-2011 - Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
     ГОСТ Р 54540-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
     ГОСТ Р 54649-2011 - Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
     ГОСТ Р 54661-2011 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
     ГОСТ Р 54666-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
     ГОСТ Р 54667-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
     ГОСТ Р 54668-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
     ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
     ГОСТ Р 54756-2011 - Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
     ГОСТ Р 54757-2011 - Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
     ГОСТ Р 54758-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
     ГОСТ Р 54759-2011 - Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
     ГОСТ Р 54760-2011 - Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ Р 54761-2011 - Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
     ГОСТ Р 55063-2012 - Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
     ГОСТ Р 55246-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
     ГОСТ Р 55247-2012 - Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
     ГОСТ Р 55282-2012 - Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
     ГОСТ Р 55331-2012 - Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
     ГОСТ Р 55332-2012 - Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
     ГОСТ Р 55361-2012 - Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
     ГОСТ Р 55792-2013 - Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
     ГОСТ Р 56145-2014 - Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
     ГОСТ Р 56415-2015 - Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена
     ГОСТ Р 56416-2015 - Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
     ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
     ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
     ГОСТ Р 58340-2019 - Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
     ГОСТ Р 59326-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов
     ГОСТ Р 59507-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
     ГОСТ Р 70238-2022 - Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
     ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 - Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
     ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 - Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
     ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011 - Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
     ГОСТ Р ИСО 2446-2011 - Молоко. Метод определения содержания жира
     ГОСТ Р ИСО 5764-2011 - Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
     ГОСТ Р ИСО 707-2010 - Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
     ГОСТ Р ИСО 8156-2010 - Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
     ГОСТ Р ИСО 8967-2010 - Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
     ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 - Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
     ГОСТ ЭД1 2903-82 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
     КМС 1012:2005 - Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
     КМС 1029:2006 - Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
     КМС 207:2008 - Айран. Технические условия
     КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия
     КМС 230:2008 - Сузме. Технические условия
     КМС 285:2008 - Курут. Технические условия
     КМС 858:2002 - Биолакт. Технические условия
     КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия
     КМС 925:2004 - Продукты ацидофильные. Технические условия
     КМС 931:2004 - Полуфабрикаты мясные натуральные от комплексной разделки говядины по кулинарному назначению. Технические условия
     МУК 4.1.3653-20 - Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
     МУК 4.1.3667-20 - Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии
     ОСТ 49 25-85 - Творог мягкий диетический. Технические условия
     ОСТ НКПП 422 - Молоко коровье сухое цельное
     Письмо 1219-ОГ/03 - О наличии опечатки в переиздании 2019 г. ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012
     Письмо 1448-ОГ/03 - О наличии опечатки в ГОСТ 25179-2014
     Письмо 2491-ОГ/03 - О наличии ошибки в ГОСТ 24065-80
     Письмо 849-ОГ/03 - О поправке к ГОСТ 13928-84
     Приказ 569-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
     Проект ГОСТ - Изменение N 1 к ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
     Проект ГОСТ - Изменение N 1 к ГОСТ 34533-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     Проект ГОСТ - Изменение N 1 к ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     Проект ГОСТ - Изменение N 1 к ГОСТ 34678-2020 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
     Проект ГОСТ - Концентраты молочного белка сухие. Технические условия
     Проект ГОСТ - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
     Проект ГОСТ - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
     Проект ГОСТ - Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия
     Проект ГОСТ - Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
     Проект ГОСТ - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     Проект ГОСТ - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     Проект ГОСТ - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
     Проект ГОСТ - Продукция пищевая, продукция комбикормовая. Метод определения остаточного содержания авиламицина
     Проект ГОСТ - Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты
     Проект ГОСТ - Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания рифаксимина и рифампицина
     Проект ГОСТ - Рекомендации по санитарной обработке на предприятиях молочной промышленности
     Проект ГОСТ - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
     Проект ГОСТ - Творог. Технические условия
     Проект ГОСТ Р - Молоко и жидкие молочные продукты. Руководство по применению акустических методов анализа
     Проект ГОСТ Р - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
     Проект ГОСТ Р - Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
     Проект ГОСТ Р - Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
     СТ РК 1060-2002 - Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
     СТ РК 1061-2002 - Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
     СТ РК 1067-2015 - Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
     СТ РК 1102-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
     СТ РК 1103-2015 - Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
     СТ РК 1105-2015 - Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
     СТ РК 1106-2015 - Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
     СТ РК 1107-2002 - Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
     СТ РК 1108-2002 - Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
     СТ РК 1324-2015 - Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
     СТ РК 1760-2008 - Молоко коровье Технические условия
     СТ РК 2064-2010 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
     СТ РК 2069-2015 - Продукция кисломолочная. Общие технические условия
     СТ РК 2117-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
     СТ РК 2798-2015 - Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
     СТ РК 2799-2015 - Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
     СТ РК 84-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
     СТ РК ISO 11868-2013 - Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения
     СТ РК ISO 16958-2016 - Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
     СТ РК ISO 3356-2013 - Молоко. Определение фосфатазы щелочи
     СТ РК ISO 6091-2013 - Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
     СТ РК ISO 8968-1-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка
     СТ РК ИСО 1211-2011 - Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
     СТ РК ИСО 2450-2011 - Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
     СТ СЭВ 4229-83 - Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка
     СТ СЭВ 4886-84 - Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
     СТ СЭВ 823-77 - Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
     СТБ 1552-2012 - Йогурты. Общие технические условия
     СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
     СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
     СТБ 1858-2009 - Молоко сухое. Общие технические условия
     СТБ 1860-2016 - Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
     СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
     СТБ 1888-2016 - Сметана. Общие технические условия
     СТБ 2206-2011 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
     СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
     СТБ 2219-2011 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
     СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
     СТБ 2263-2012 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
     СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
     СТБ 2277-2012 - Сливки-сырье. Технические условия
     СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
     СТБ 2283-2016 - Массы и сырки творожные. Общие технические условия
     СТБ 315-2017 - Творог. Общие технические условия
     СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия
     СТБ ISO 11816-1-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение активной щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
     СТБ ISO 1211-2012 - Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)
     СТБ ISO 13366-1-2012 - Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)
     СТБ ISO 17997-1-2012 - Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)
     СТБ ISO 5765-1-2011 - Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
     СТБ ISO 5765-2-2012 - Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
     СТБ ISO 8069-2012 - Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
     СТБ ISO 8968-1-2008 - Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
     СТБ ISO/TS 26844-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод определения диффузии в пробирке